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【原肉合作社】神好吃的大廚料理輕鬆上桌,讓你廚藝大躍進,塔香豬菲力、香辣胖胖翅、紐奧良雞腿排、蔥燒雞腿排

海蒂 Heidi 

海蒂每天在家下廚,所以會定期幫冰箱補貨,尤其有氣炸鍋之後更愛這些冷凍肉品,這次我分享的都來自【原肉合作社】,有塔香豬菲力、香辣胖胖翅、紐奧良雞腿排、蔥燒雞腿排,每一款都很下飯,味道也不是蓋的,大人小孩都喜歡,快來看看我怎麼料理這些肉品吧!
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海蒂每天在家下廚,所以會定期幫冰箱補貨,尤其有氣炸鍋之後更愛這些冷凍肉品,這次我分享的都來自【原肉合作社】,有塔香豬菲力、香辣胖胖翅、紐奧良雞腿排、蔥燒雞腿排,每一款都很下飯,味道也不是蓋的,大人小孩都喜歡,快來看看我怎麼料理這些肉品吧!

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塔香豬菲力、香辣胖胖翅、紐奧良雞腿排、蔥燒雞腿排,
天啊,這真的是我煮的嗎?看起來太厲害了啊! 很像餐廳才端得出來的美食耶,
還好有這些冷凍宅配肉品,讓我這個平凡的媽媽也能廚藝大躍進,哈哈哈

原肉合作社 塔香豬菲力 蔥燒雞腿排 紐奧良雞腿排 香辣胖胖翅.jpg

讓海蒂用2分鐘影片快速教大家怎麼料理這些肉品~
裡面還有減醣的肉菜份量怎麼分配喔,公開三天晚餐的菜單給大家看↓↓↓ 

我在之前的影片、文章也有提到減醣的肉菜份量分配原則哦~ 可以看下面這篇↓
>>> 推薦閱讀:《減醣吃什麼》減醣要注意什麼? 怎麼吃比較健康? 菜色大公開


這些肉品是冷凍宅配配送來的哦~ 不用擔心肉質變質或不新鮮,
唯一要注意的就是,要有人在家簽收喔,收到也趕快丟冷凍庫冰起來。

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▍第一天菜單

兩道菜、一道蛋料理、塔香豬菲力
炒波菜、青花椰菜佐玉米筍、番茄炒蛋

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塔香豬菲力,這一整包的分量我可以分三次煮(我們家兩大一小),份量算是蠻多的。
如果大家一起烤肉,一包應該剛剛好。

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退冰後我直接下平底鍋煎,煎到差不多熟成就可以裝盤囉~
這道很下飯,我一邊吃一邊跟先生說,「ㄟ~ 這個很適合烤肉夾土司耶!!! 好吃

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▍第二天菜單

一道蛋料理、一道菜、香辣胖胖翅、醃漬紐奧良雞腿排
洋蔥炒蛋、沙茶高麗菜,被我悶到口感很像白菜滷~ 哈哈

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大家有看到香辣胖胖翅那盤嗎?擺出來很像大廚師上菜阿~ 本人很得意。
不知道的人還以為我偷偷去訂肯德基咧,吃起來真的媲美肯德基,屯幾包在家,想吃隨時可以,不用叫外送。
而且很適合朋友來的時候大家一起吃,我都丟氣炸鍋處理比較方便。

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這一包有9支翅,微微辣,我一開始吃不會辣,只覺得味道很棒,會很想續吃,
吃到後面才會開始辣,以我平常吃小辣程度而言,這個辣度很好入門!

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小秘訣:想要讓菜更上相的話,可以灑一點芝麻粉,我這款是有海苔的那種香鬆~ 
越看越滿意呢!真的是大廚等級的,老公看到這盤很驚豔。

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醃漬紐澳良雞腿排,這個口味很熟悉,因為我去小7都指定這個口味的三明治,超愛~

這一片雞腿排大小跟我的手張開一樣大,厚度也誠意十足,
看看這個橫切面,吃起來很滿足,不像有的肉片很單薄,那種吃起來就很空虛。

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可以用平底鍋煎,也可以丟氣炸鍋,這次我用平底鍋煎,因為氣炸鍋一邊在炸剛剛的胖胖翅。

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▍第三天菜單

煎豆腐、一道菜、咖哩、蔥燒雞腿排
有煎豆腐我就不再煎蛋了,因為他也算是蛋白質來源,只是說是植物性蛋白

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醃漬蔥燒雞腿排,蔥燒口味很經典,很香,也是好配飯的一道料理哦。
他的厚度、大小跟紐奧良雞腿排差不多我就不再贅述,
這次我退冰後改丟氣炸鍋,油亮亮的表皮好美!

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我平常也都去買雞腿排回來炸,雞腿排真的是我家餐桌上的常客,
尤其醃漬好的不用自己調味,很方便,適合租屋族或下班後想快速煮飯的人。

小秘訣:搭配生菜一起吃更清爽哦~

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老實說吃了這四款肉品,要我挑一道最喜歡的很難耶,因為調味都很對我的胃口,
原肉合作社他們家的肉質都蠻軟嫩、新鮮,調味也很厲害,算是大眾都可接受的口味。

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這必須回購的呀!如果懶得出門採買,網路上按一按就可以訂貨到家了,很方便吧~

想看更多肉品的朋友,可以逛逛他們的粉絲團,有其他網友分享的料理哦~ 可以變化出更多花樣。

 

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