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原肉合作社 在家買好肉 吃好肉 塔香豬肋條 醃漬翅小腿 無骨香酥雞 蔥燒超大雞

原肉合作社 在家買好肉 吃好肉 塔香豬肋條 醃漬翅小腿 無骨香酥雞 蔥燒超大雞 

料理時間又到了,而肉肉是料理中很重要的一樣產品啦!
今天分享國內知名肉品供應商─禾田食品所推出的品牌「原肉合作社
它們是擁有十多年專業肉品經驗,為許多知名連鎖燒肉、鹽酥雞、日式拉麵、韓式料理…等餐廳,提供肉品來源。讓人「在家就能買到新鮮肉品」
可以看到他們非常多的雞肉商品,有調味好的,也有新鮮肉品、舒肥及氣炸鍋系列的
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今天就先來分享5項"塔香豬肋條"、"醃漬翅小腿"、"無骨香酥雞"、"蔥燒超大雞腿排"及"鹹豬肉切片"
可以看到每一包都是真空包裝,而且是冷凍宅配來的呢!


剛剛有說他們家是很多名連鹽酥雞店指定用肉,所以當然要先從✬
 無骨香酥雞 ✬開吃喔~
這一包為300g,一包量剛剛好,感覺滿多的~
打開可以發現這都是裹好粉的,所以退冰打開就可以直接下去炸了喔!

我是用少許的油下去炸,當然也是可以使用氣炸鍋炸喔!
使用氣炸鍋記得在
無骨香酥雞上面噴一些油,這樣子起鍋才會更美味酥脆~

這真的超方便的,只需要慢慢炸大約5~8分鐘就可以起鍋了,完全不需要再自己準備炸粉呢

可以看到一咬下去那雞肉的肉汁都流出來了啦!讓人不忍的一口接一口
原肉合作社 無骨香酥雞真是太好吃了啦!在家也可以料理出這麼多汁好吃的鹹酥雞

✬ 醃漬翅小腿 ✬ 
這一包也是 300g,因為雞腿肉大小不同,所以每一包隻數都不同,我這一包裡面有7隻~

可以看到這裡面有一些醃漬醬料,這樣子料理前就不用再醃漬,直接可以料理^^
料理方式有三種:
♡ 平底鍋:鍋中倒入少許沙拉油,開中小火慢煎至全熟
♡ 烤箱:180度預熱3分鐘後,再調整烤箱上下溫度約170度,時間約5~8分鐘,翻面再設定約5~8分鐘
♡ 氣炸鍋:180度預熱3分鐘後,再將食材放入氣炸鍋,噴少許食用油,溫度設定180度,時間約5~8分鐘,翻面再設定約5~8分鐘((這是官方分享的方式

但這一次我選擇平底鍋小煎炸的方式,再加上我家人喜歡脆皮感,覺得我們外皮沾了炸粉,小火慢炸,炸到全熟
可以看到整個小雞腿金黃金黃的看起來超可口的啦^^

因為已經醃漬調味過,所以可以直接單吃呢!
吃起來很香,可以看到裡面很多汁,雖然一包7隻還滿多的,但我和我老公一餐就K.O.它了呢~((好吃^^

✬ 蔥燒超大雞腿排 ✬
蔥燒超大雞腿排一片為500g,一拿起來時,真的可以感受到超大一片的啦!

這也是屬於有醃漬調味過的雞腿排,我這一次用濕粉醬去炸
濕粉醬:麵粉、雞蛋1顆及少許的水
今天家有有貴客(小朋友),所以特別切小塊
可以看到這炸起來變成一盤超大盤的雞腿排塊

雖然是切小塊,但可以看到每一塊都是比50元硬幣還要大
而且這一大片的雞腿排,大約可以切成20多塊呢!真的超多的啦!

一咬下去,可以感受到這雞腿排香嫩又多汁,加上本身有淡淡的調味,所以單吃就超好吃
當然想要有更多不同層次的風味,可以加蕃茄醬吃喔((小朋友超愛的啦!

✬ 塔香豬肋條 ✬ 
一包為300g,這也是一款可煎、可烤及可氣炸的肉肉喔~

一打開可以聞到淡淡的九層塔的香味
而且原本以為是一大塊的豬肋條,後來發現這是已處理過一條條的豬肋條


前面都是用炸的,這一次用單煎的方式
我發現不需要使用太多油,因為這豬肋條它會慢慢煎出少許的油質
用小火把2面慢慢的煎熟,因為它的厚度沒有太厚,所以還滿容易就煎熟了呢~

哇~~一咬下去真的有一點驚艷呢!
這豬肋條咬起來軟嫩中帶嚼勁,有一些越吃越香,而完全沒有豬騷味,只有豬的香氣充滿在口中
這是一個超適合帶便當的肉品,因為這是屬於再蒸過也不會變硬的豬肋條((有孩子需要帶便當的媽媽,真的可以買來吃吃看喔

有了
原肉合作社這麼新鮮的肉肉,只需要簡單料理,再加上一盤青菜
讓今年的端午節不單單只吃肉粽,而是讓餐桌更加的豐富,吃的更健康
((我發現不定時官網會有特價產品,真的可以在特價時囤貨呢!讓每天都可以吃到好吃的肉肉